AMINOKISELINE ZA POČETNIKE - PODELA
Aminokiseline su uz Protein osnovni preaparat za izgradnju i oporavak mišića. Svaka Aminokiselina ima svoju svrhu,vreme i način upotrebe. Aminokiseline su osnovni gradivni elementi Proteina. Vrednost Proteina koji se nalaze u namirnicama biljnog i životinjskog porekla procenjuje se na osnovu Aminokiselinskog sastava.
Aminokiseline koje se sintetišu u organizmu nazivaju se Neesencijalne,dok se Aminokiseline koje naš organizam nije u mogućnosti da sintetiše nazivaju Esencijalne Aminokiseline i stoga ih je neophodno unositi putem ishrane. U Esencijalne Aminokiseline se ubrajaju: Aminokiselina Triptofan,Aminokiselina Fenilalanin,Aminokiselina Lizin,Aminokiselina Treonin,Aminokiselina Valin (BCAA),Aminokiselina Metionin,Aminokiselina Leucin (BCAA),Aminokiselina Izoleucin (BCAA),Aminokiselina Arginin i Aminokiselina Histidin.
Prvih osam Aminokiselina su neophodne za održavanje Azotne ravnoteže (Balansa Nitrogena),dok je Aminokiselina Histidin Esencijalna samo za decu u fazi rasta,a Aminokiselinu Arginin odrasle osobe mogu sintetisati u tkivima ili to čine mikroorganizmi creva,pa je fakultativno Esencijalna.
Neesencijalne Aminokiseline su: Aminokiselina Glicin,Alanin,Serin,Aminokiselina Norleucin,Asparagin,zatim,veoma važna Aminokiselina za oporavak mišića Glutamin,Glutaminska kiselina,Prolin, Hidroksiprolin,kao i Aminokiselina Citrulin,Tirozin i Aminokiselina Cistin.
Osobina preparata na bazi Aminokiselina jeste ta da one veoma brzo po unošenju prelaze u krvotok,ali su ukupne količine gradivnih materija veoma male. Iz tog razloga upotreba Aminokiselina,prvenstveno,treba da skrati vreme odsustva Proteinske podrške iz krvotoka nakon noćnog sna ili napornog treninga. Kod nas na sajtu svaka vrsta Aminokiselina je dobila svoju podkategoriju,jer je svaka od njih veoma važna i svrsishodna. Ipak pokušaćemo vam predstaviti one najosnovnije i najprodavanije,a to su:
U Aminokiseline razgranatog lanca (BCAA) ubrajaju se Leucin,Izoleucin i Valin. To su Esencijalne Aminokiseline i neophodno ih je unositi u organizam putem ishrane,jer imaju značajnu ulogu u izgradnji mišićnog tkiva,odnosno,predstavljaju jednu trećinu mišićnog tkiva. Istovremeno one čuvaju rezerve Glikogena u mišićima od preteranog razlaganja za vreme fizičkog napora.
Telo koristi BCAA kao indirektan izvor energije za mišiće pretvarajući ih u Glukozu,putem procesa poznatog pod nazivom Glikoneogeneza,koji se odigrava u jetri. Apsolutni imperativ je da sportisti pre početka i nakon završetka intenzivnih vežbi sa tegovima uzimaju dodatak BCAA, jer se Valin,Leucin i Izoleucin veoma brzo troše.
U pogledu izgradnje i očuvanja mišićne mase,ne postoje važnije Aminokiseline od njih. BCAA se godinama koriste kao suplementi,a najveći potrošači su Bodybuilder-i. BCAA igraju važnu ulogu neposredno nakon treninga jer stimulišu rad hipofize,poboljašavajući time lučenje Horm. Rasta,čime pomažu kod izgradnje telesne mase bez masti.
Odnos Aminokiselina razgranatog lanca u preparatima na bazi BCAA je 2:1:1 - Leucin : Izoleucin : Valin. BCAA su od neizmernog značaja za sportiste jer se metabolišu u mišićima mnogo češće nego u jetri. Nakon što je Protein razložen na individualne Aminokiseline,opet se mogu iskoristiti za stvaranje novih Proteina i za gorivo za proizvodnju energije.
U normalnim uslovima,80 - 100 % čovekovih energetskih potreba su zadovoljene kroz izvore Ugljenih Hidrata i Masti,što znači da Aminokiseline mogu omogućiti i do 20 % energetskih zahteva organizma. Odnosno nakon iskorišćenja Glikogena prilikom aktivnosti u jednom trenutku će telo početi da koristi Proteine,odnosno u najvećoj meri BCAA koje se Glikoneogenezom u jetri pretvaraju u Glukozu.
Gubici BCAA za vreme treninga se mogu odvijati u više oblika,tj. naše telo ih iskorištava: Kod povećanog uzimanja slobodnih BCAA iz krvi, Kod redukovanja iskorišćavanja BCAA pri sintezi Proteina u mišićima i kod razlaganja mišićnog Proteina. Mišićni Proteini su bogati Aminokiselinama razgranatog lanca i problem nastaje jer je organizam u mogućnosti koristiti ih direktno. Studije su pokazale da set od 10 ponavljanja različitih vežbi u teretani uzrokuje pad od 10 % i više mišićnog Glikogena,iz čega postaje jasno koliko brzo može doći do potrošnje određenih zaliha Glikogena,a to dovodi i do početka i do nastavka potrošnje BCAA.
L-Glutamin (Glutamin)
Glutamin je uslovno Esencijalna Aminokiselina koja se prirodno nalazi u hrani bogatoj Proteinima,kao što je Riba,Crveno meso,Pasulj,Mlečni proizvodi. Veoma je važna za pravilno funkcionisanje organizma,za rad mozga i kod imunološkog sistema i organa. Naše telo može proizvesti samo određenu količinu Glutamina koja je neophodna,međutim potrebe za Glutaminom se povećavaju kada je telo pod stresom,a naporan trening je takođe vid stresa za organizam. Iz tog razloga telo će smanjivati količinu mišićnog tkiva kako bi došlo do Glutamina i smanjilo potrebu za njim,odnosno doći će do pojave katabolizma (Razgradnje mišića).
Upravo iz tog razloga Glutamin je važan kao dodatak ishrani za sportiste,čiji trening može da iscrpi telo, a samim tim i telesne rezerve Aminokiselina. Glutamin je jedna od najbitnijih Aminokiselina kad je u pitanju brži oporavak.
Glutamin ima i anaboličke funkcije u organizmu,pomaže kod sinteze Proteina unutar mišićnih ćelija,pored toga učestvuje u detoksifikaciji Amonijaka,funkcioniše i kao izvor Azota pa time i pomaže kod ćelijske hidratacije,stimuliše proizvodnju Horm. Rasta,održava nivo kiselosti,ojačava imuni sistem,bitna je sirovina za proizvodnju energije i povećava proizvodnju Glikogena u jetri. Iskustva sportista koji koriste Glutamin je da se efekti osete vrlo brzo,fizički se bolje osećaju,manje su umorni i imaju više snage,spremniji su za naredni trening,a i upale mišića su smanjene.
Mešavine Aminokiselina
U ovu kategoriju svrstali smo specijalne mešavine - BCAA i Glutamin,BCAA i Esencijalne Aminokiseline,Aminokiseline sa dodatkom Beta-Alanina,Citrulin Malata,Betaina i drugih sastojaka,koje mogu biti i u formi tableta i u praškastoj formi sa prijatnim ukusom za konzumaciju pre u toku i neposredno nakon treninga. Mešavine su idealna kombinacija za izgradnju mišića i oporavak.
Arginin
L - Arginin je uslovno Esencijalna (Esencijalna za decu i sportiste) Aminokiselina neophodna za normalno funkcionisanje Endokrine žlezde Hipofize. Zajedno sa Ornitinom,Fenilalaninom i ostalim neurotransmiterima,Arginin učestvuje u stvaranju i izlučivanju Horm. Rasta (GH) iz Hipofize,koji omogućava očuvanje ćelija i usporava proces starenja. Prirodni izvori Arginina su jezgrasti plodovi,mrki pirinač,suvo grožđe,čokolada,susam i namirnice bogate Proteinima.
Potreba za Argininom naročito je velika kod muškaraca,pošto se 80% semene tečnosti sastoji od Arginina,a njegov nedostatak može da dovede do neplodnosti. Danas gotovo svaka terapija steriliteta uključuje i suplementaciju Arginina. Sagorevanje masti pomaže tako što učestvuje u njihovoj transformaciji u energiju (Mišićna masa bez masnih naslaga).
Pojačava otpornost organizma prema bolestima,jača imunološki sistem. Učestvujući u obnavljanju tkiva,Arginin jača vezivna tkiva,čime doprinosi i zdravlju tetiva i ligamenata. Rast mišića pospešuje tako što pojačava sintezu Proteina. Arginin još smanjuje nivo ureje u krvi i mokraći. Za oslobađanje Horm. Rasta tokom noći značajni su sledeći dodaci ishrani: Aminokiseline Ornitin,Arginin,Triptofan,Glicin i Tirozin,koji deluju sinergijski (Delotvorniji su zajedno nego pojedinačno) sa Vitaminom B-6,Niacinom,Cinkom,Kalcijumom,Magnezijumom,Kalijumom i Vitaminom C. Vrhunac lučenja GH dostiže se oko 90min nakon što se zaspi.
Beta - Alanin
Kad se vežba,pogotovo kad je trening visokog intenziteta telo akumulira veliku količinu Azotnih Iona (H),uzrokuje nagli pad pH u vašim mišićma,smanjuje snagu i uzrokuje umor brže. Ta ograničenja prestaju samo ako svoj postejeci mišić naterate i omogućite mu stvaranje novih vlakana i zadebljanje istih. Ovaj proces se događa i on je moguć.
Ne sme se mešati sa običnim Alaninom. Beta - Alanin je jedinstven i služi kako bi poboljšao sintezu Carnosine. Poticanjem Carnosine koncentracije,sa Beta - Alaninnom,vaš tip 2 mišićnih vlakana može upiti više H i ostati u optimalnom pH rasponu,omogućavajući vašim mišićima da održavaju maksimalnu snagu i izdržljivost.
Budući da je dugoročno korištenje dokazano i da je savršeno siguran,Beta - Alanin mogu koristiti svi: Od pojedinaca koji rade u trening sa tegovima u cilju dobijanja mišićne mase i povećanje snage,ljudi koji su uključeni u sportske aktivnosti i kojima su potrebni snaga i izdržljivost,kao i gomile entuzijasta kojima je cilj dovesti trening na novi nivo.
Aminokiseline u Tabletama
U kategoriji Aminokiseline opisali smo funkciju i značaj uzimanja Aminokiselina kod sportista koji žele da ubrzaju oporavak,izgradnju čiste mišićne mase kao i zaštite mišića od razgradnje. U ovom delu biće predstavljene kompleksne Aminokiseline u formi tableta. Količina tableta i doziranje zavise od individue,tj. potreba pojedinca i samog proizvoda,odnosno njegove koncentracije Aminokiselina.
Tečne Aminokiseline
U kategoriji Aminokiseline opisali smo funkciju i značaj uzimanja Amino kiselina kod sportista koji žele da ubrzaju oporavak, izgradnju čiste mišićne mase kao i zaštite mišiće od razgradnje. U ovom delu biće predstavljene kompleksne Aminokiseline u tečnoj formi, koja omogućava bržu i lakšu apsorpciju. Uglavnom se preporučuje upotreba u toku treninga,baš zbog brzine apsorbcije,jer je tada njihova iskoristljivost najveća.
Comments