INTOLERANCIJA NA LAKTOZU
Da li ste zapostavljeni kada vaši prijatelji jedu sladoled?
Intolerancija na Laktozu mnogima je vrlo nezgodan problem. U ovom Text-u donosimo predloge šta uraditi ako ste Intolerantni na Laktozu.
Za sve one koji ne podnose Laktozu, mlečni proizvodi su najčešće izvan dosega. Mleko izaziva užasne grčeve nekim ljudima, ali neki ga podnose bez problema. Mleko sadrži: Proteine, Kalcijum, Riboflavon, Selen i A, B12 i D Vitamine.
Kad je reč o proteinima, najbolji su suplementi oni iz mleka (Whey i Casein). Šta onda možete učiniti? Praktično govoreći, teško je unositi 200gr ili više Proteina na dan iz drugih namirnica.
Na sreću, imamo i za vas rešenje:
U kojoj meri ne podnosite Laktozu? Neotpornost (Intolerancija) na laktozu najčešće ljudi sami sebi postavljaju dijagnozu. Popijte čašu mleka; osetite bolove u abdomenu, imate gasove i dijareju? To znači da vaše telo loše reaguje na Laktozu, prirodni šećer u mleku. Zato izbegavajte mleko.
Neka istraživanja govore da 25% odraslih osoba nema Laktazu – enzim potreban za probavu Laktoze. No današnji stručnjaci veruju da osobe koje ne podnose Laktozu, mogu variti mleko ako ga konzumiraju u manjim količinama.
Osim neotpornosti na Laktozu, mnogi Fitness entuzijasti izbegavaju mlečne proizvode jer ih "Naduvavaju". Ali, to nije dokazano i zato je možda reč o pojedinačnim slučajevima.
Bez obzira na razloge, mnogi se Fitness entuzijasti slažu sa Arnoldom da je mleko za bebe, a meso za lavove. Ako osećate da vam mleko uzrokuje probleme, imate par mogućnosti:
✔ Nemojte konzumirati ništa što sadrži mleko
✔ Koristite suplemente Laktaze kako biste ga lakše varili
✔ Izgradite otpornost
✔ Konzumirajte Whey Protein bez Laktoze
✔ Konzumirajte "Lactose Free" mleko
Revolucionarni proizvod koji će svakako mnogo toga promeniti kada je intolerancija na Laktozu u pitanju je farmacetuski proizvod firme Yamamoto Nutrition pod imenom "Enzim Laktaze" ili Lattasi.
Kapsula Lattasi-a, zahvaljujući visokoj koncentraciji Lactase Enzima (15,000 FCC) sadrži 150mg Lactase, što je, ako se konzumira 30 min pre obroka i više nego dovoljno da se svari 5gr Laktoze, što je od prilike 100ml mleka
Kako bi ovo bio poseban proizvod, YAMAMOTO Research tim, u sastav Lattasi-a dodaje "Fennel extract" 120mg ekstrakt biljke - kao pravi "Upgrade" ovog proizvoda, čime YAMAMOTO Lattasi obezbeđuje očuvanje vašeg digestivnog trakta i lakšu konzumaciju proizvoda koji sadrze Laktozu.
BEZ LAKTOZE
Ako želite izbegavati Laktozu, morate se odreći mnogih stvari, a ne samo mleka, mnoga jela sadrže Laktozu takođe.
Šta da onda pijete? Imate opcije bez Laktoze. Vrlo je jednostavno.
Takođe, preporučili bi i povećanje unosa namirnica bogatih proteinima kao što su: nemasna govedina, perad, riba, jaja. Tako ćete osigurati unos od 2gr Proteina po 1kg telesne težine.
Kad je reč o Kalcijumu, trebali biste unositi preporučenih 1000mg na dan, kako za zdravlje kostiju, tako i za kontrolu težine.
Kalcijum pomaže topljenju masnoća; ako ga nemate dovoljno, može doći do lučenja enzima koji proizvode masti. Sok od naranče sa Kalcijumom nudi 300-340mg po šolji. 88gr sirovog brokolija daje 90mg, a 120gr pinto pasulja oko 40mg.
Nemojte se oslanjati na povrće kao što su blitva i španac jer telo ne može apsorbovati Kalcijum koji sadrže. Dodaci Kalcijuma, mogu biti praktičan način za unošenje dovoljnih količina Kalcijuma.
ŠTA NEDOSTAJE?
Ako volite mleko, ali ono ne voli vas, Laktaza vam može doći kao spas. Postoji nekoliko načina da Laktazu uključite u prehranu. Isprobajte mleko koje je tretirano sa njom, tablete koje uzimate pre nego što pijete mleko ili kapi koje možete dodati u hladno mleko.
Određeni mlečni proizvodi lakše padaju osobama koje ne podnose Laktozu, uključujući fermentirane proizvode. Tvrdi sirevi imaju manje Laktoze tako da ih je lakše prevariti. Eksperimentišite i otkrijte šta vam više odgovara.
I na kraju, uprkos užasnom iskustvu sa mlekom, s'vremena na vreme možda možete popiti malo. Počnite sa 5ml, sa drugim namirnicama i proverite kako ćete se osećati. Ako to dobro prođe, postepeno povećavajte unos mlečnih proizvoda. Neki ljudi mogu razviti sposobnost varenja Laktoze. Ako budete idalje imali simptome, javite se lekaru.
Comments